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Cuidada y completa oferta gastronómica en Madrid

Restaurantes & Bares

Los restaurantes Kabuki y Goizeko del Hotel Wellington ofrecen una amplísima oferta gastronómica a todos los niveles en Madrid centro, pudiendo además disfrutar nuestros clientes de un esmerado servicio de habitaciones disponible 24 horas o de un completo buffet de desayunos todos los días desde las 7 a las 11 de la mañana, complementado por uno de los valores diferenciales del Wellington y de los más apreciados por sus huéspedes: el hecho de que tanto el pan en todas sus variedades como la bollería y pastelería sigan elaborándose en el propio Hotel de manera artesanal, día a día.

Esto repercute también en la excelencia de sus banquetes de boda, almuerzos o cenas privadas, de empresa, o cualquier tipo de evento familiar que, cuidados al mínimo detalle hacen que un día especial se convierta en inolvidable en nuestros salones privados de la mano de nuestro Chef Ejecutivo del Espacio Gastronómico Wellington, Javier Librero, con el toque final de los grandes profesionales que componen el equipo del servicio.

 

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Restaurante Goizeko del Hotel Wellington Madrid
Logo del restaurante Goizeko Wellington Madrid

Alta cocina vasca de vanguardia y temporada. Aparcacoches, salón privado para 40 comensales.

Sushi del restaurante Kabuki Wellington Madrid
Logo del restaurante kabuki wellington madrid

El mejor sushi de Madrid, por la frescura de su pescado y la calidad de su confección.

Restaurante la Llave de Oro del Hotel Wellington Madrid
Logo del restaurante la Llave de Oro del Hotel Wellington Madrid

Cafetería de ambiente muy agradable donde se sirven desayunos y menús diarios

Bar Inglés del Hotel Wellington Madrid
Logo del Bar Inglés del Hotel Wellington Madrid

El bar del Wellington ofrece un rincón especial donde tomar un aperitivo o la última copa del día.

Huerto Urbano del Hotel Wellington Madrid
Logo del Huerto Urbano del Hotel Wellington Madrid

El mayor Huerto Urbano ubicado en la azotea de un Hotel del mundo

Brunch del Hotel Wellington Madrid
Brunch del Hotel Wellington Madrid

Nuestro nuevo y mejorado Brunch, en su nueva ubicación, al abrigo de un entorno incomparable del Hotel.

Horario:

13.30 a 16.00 y 20.30 a 24.00 horas. Cierra los domingos.

Teléfono: 91 576 00 11
www.goizekogaztelupe.com
Wellington@goizekogaztelupe.com

GOIZEKO WELLINGTON

Es el resultado de la unión del chef Abel Martellotti con la inquietud gastronómica de Jesús Santos.
Alta cocina vasca de vanguardia y temporada. Aparcacoches, salón privado para 40 comensales.

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Horario de apertura:

Lunes a Viernes: 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 23:30
Sábados: 20:30 a 23:30
Sábados mañana, domingos y festivos cerrado
Teléfono: 91 577 78 77

KABUKI WELLINGTON

Este local decorado con las últimas tendencias de diseño se ofrece el mejor sushi de Madrid, por la frescura de su pescado y la calidad de su confección. En 2009 fue premiado con una estrella Michelín, tratándose del único restaurante galardonado con estrella Michelín en España con una propuesta gastronómica foránea.

Premio H 2010 al mejor restaurante de Hotel.

Diferentes especialidades bajo la batuta de Ricardo Sanz, destacando la original fusión entre la gastronomía japonesa y la mediterránea.

Cuenta además con una amplia carta de vinos.

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Horario:

De 08.00 a 00.00 hrs

LA LLAVE DE ORO

Cafetería de ambiente muy agradable donde se sirven desayunos y menús diarios a la hora del almuerzo y cenas con platos a elegir de nuestra carta, así como una gran selección de sándwiches. Horario: 8.00 a 00.00 horas.

En nuestra cafetería tenemos a su disposición una selección de pastelería y productos de bollería artesana que preparamos a diario para usted en nuestro artesanal Obrador Wellington. También disponible para llevar.

La Terraza de la cafetería, en la calle Velázquez, acondicionada para disfrutar de un ambiente especial disfrutando del exterior.

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Horario:

De 09.00 a.m a 01.00 a.m.

BAR INGLÉS – HALL

Al más puro ambiente de selecto pub británico, el bar del Wellington ofrece un rincón especial donde tomar un aperitivo o la última copa del día.

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Programe su visita en el 914231484

EL HUERTO DEL WELLINGTON

EL HUERTO URBANO MAS GRANDE DEL MUNDO EN LA AZOTEA DE UN HOTEL (ver video)

El Hotel Wellington amplía sus espacios con el Huerto Urbano Más Grande del Mundo en la azotea de un hotel.

La implantación de ésta idea en el Hotel no ha sido fácil de poner en práctica, la operativa ha sido complicada ya que los accesos a la azotea desde la calle son complicados y se tuvo que planificar minuciosamente tanto las medidas como los pesos que soporta la azotea, proceso que junto a la selección de las semillas ha durado varios meses.

¡ El resultado ha merecido la pena ! 14 parcelas de cultivo ecológico donde se pueden encontrar, entre otras, cardo rojo, borraja o el guisante de lágrima. Más de 4200 unidades y 35 variedades de plantas ecológicas, libres de fungicidas, pesticidas etc. que ocupan 300 m2 de huerto. El abono es totalmente orgánico animal y vegetal.

Hoy en día ya es una realidad, la azotea del Wellington tiene su propio huerto autosostenible. Un espacio con magníficas vistas sobre los tejados del Barrio de Salamanca y que ha sido escenario de grandes producciones y reportajes.

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Horario:

Domingos de 11.30 a 16.00 horas. Para más información y reservas
Tel. +34 91 575 44 00

EL BRUNCH DEL WELLINGTON

Nos complace hacerles partícipes de nuestro nuevo y mejorado Brunch, en su nueva ubicación, al abrigo de un entorno incomparable del Hotel.

Abrimos nuestras puertas a todos los amantes de la cocina más exquisita, donde poder degustar en la mejor compañía, nuestras mejores carnes, pescados y verduras. Una completa selección que incluye de igual modo los arroces, cremas, ensaladas y mejores embutidos de nuestra selección especial.

La tradición Anglosajona, consolidada ya en nuestras costumbres, hace un maridaje de excepción con el estilo más actual de la cocina que preparamos para usted cada domingo.

Incluye cerveza, vino de la casa. Agua y refrescos.

ADULTOS: 40.00€
NIÑOS hasta 12 años: 25.00€
IVA incluido

Para los meses de Abril, Mayo y Junio les presentamos nuestros Programas Especiales:

  • Abril, Las recetas de Andalucía, todos los domingos Rincón de comida Andaluza y especial Domingo 26 de Abril, Brunch temático Feria de Abril con decoración típica y venenciador para ofrecer a nuestros clientes una copa de bienvenida.
  • Mayo, Las especialidades Madrileñas, todos los domingos Rincón de comida Madrileña y especial Domingo 3 Mayo, Brunch Especial Día de la Madre, 75 euros iva incluido. Además el Domingo 17 de Mayo Brunch Temático San Isidro, con decoración típica y venenciador para ofrecer a nuestros clientes una copa de bienvenida.
  • Junio, Las recetas de la Huerta del Wellington, cada domingo Rincón de especialidades con verduras de la Huerta.
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