Desde 155 €
Cerrar
Hacer reserva

Hacer reserva

Modificar reserva
Ver tarifas
Desde 155 €

Cuidada y completa oferta gastronómica en Madrid

Restaurantes & Bares

Los restaurantes y espacios gastronómicos de El Hotel Wellington ofrecen una amplísima oferta culinaria a todos los niveles. Los huéspedes del hotel pueden disfrutar del servicio de habitaciones 24 horas así como un completo desayuno buffet disponible cada mañana.    El Hotel Wellington elabora a diario y de forma artesanal su  pan, pastelería y dulces en su propio obrador tradicional.

 

Cerrar

Cerrar

las raices del wellington
Las raices del Wellington

Deguste las más frescas y saludables verduras de nuestro propio huerto.

Brunch del Hotel Wellington Madrid
Brunch del Hotel Wellington Madrid

Nuestro nuevo y mejorado Brunch, en su nueva ubicación, al abrigo de un entorno incomparable del Hotel.

Huerto Urbano del Hotel Wellington Madrid
Logo del Huerto Urbano del Hotel Wellington Madrid

El mayor Huerto Urbano ubicado en la azotea de un Hotel del mundo

Restaurante la Llave de Oro del Hotel Wellington Madrid
Logo del restaurante la Llave de Oro del Hotel Wellington Madrid

Cafetería de ambiente muy agradable donde se sirven desayunos y menús diarios

Bar Inglés del Hotel Wellington Madrid
Logo del Bar Inglés del Hotel Wellington Madrid

El bar del Wellington ofrece un rincón especial donde tomar un aperitivo o la última copa del día.

Sushi del restaurante Kabuki Wellington Madrid
Logo del restaurante kabuki wellington madrid

El mejor sushi de Madrid, por la frescura de su pescado y la calidad de su confección.

Restaurante Goizeko del Hotel Wellington Madrid
Logo del restaurante Goizeko Wellington Madrid

Alta cocina vasca de vanguardia y temporada. Aparcacoches, salón privado para 40 comensales.

Horario desde el 1 de Junio:

Lunes a Domingo de 11.00h a 23.00h

Información y reservas:

0034 - 91 423 14 79

wellington@hotel-wellington.com

Las Raices del Wellington

El Hotel Wellington abre  las puertas del restaurante Las Raíces del Wellington en su segunda temporada. Ubicado en la terraza interior de la piscina del hotel,  el restaurante se nutre de las más frescas y saludables variedades de verduras y hortalizas exclusivas de su huerto urbano, el más grande del mundo en la azotea de un hotel.

Las Raíces del Wellington apuesta por una cocina más desenfadada, pero no por ello, menos exquisita o exclusiva, ofreciendo una atractiva y saludable carta elaborada por el Chef del hotel Javier Librero. En esta segunda temporada se incluyen menús bajos en calorías, ideales para cuidarse, con platos vegetarianos, así como parrilladas de pescado, carnes a la brasa al horno de leña y deliciosos postres, preparados artesanalmente en el obrador del hotel. 

Las Raices del Wellington nos propone un menú 5 estrellas elaborado con productos de su Huerto Urbano: ¡De la Mata al Puchero! 14 parcelas de cultivo ecológico donde se pueden encontrar, entre otras, cardo rojo, tomate negro, borraja, patata o el guisante de lágrima hasta hierbas aromáticas. Más de 4200 unidades y 35 variedades de plantas ecológicas, libres de fungicidas, insecticidas, pesticidas, y abonado totalmente orgánico animal y vegetal ocupando 300m2 de huerto. 

Un espacio fresco e intimista para poder saborear la mejor cocina en pleno Barrio de Salamanca.

Menús del día desde 20 Euros iva incluido.

Cerrar

Horario:

Domingos de 11.30 a 16.00 horas en el Salón Claridge.

Para más información y reservas

Tel. +34 91 575 44 00
Fax +34 91 576 41 64

wellington@hotel-wellington.com

EL BRUNCH DEL WELLINGTON

Nos complace hacerles partícipes de nuestro nuevo y mejorado Brunch, en su nueva ubicación, al abrigo de un entorno incomparable del Hotel.

Abrimos nuestras puertas a todos los amantes de la cocina más exquisita, donde poder degustar en la mejor compañía, nuestras mejores carnes, pescados y verduras. Una completa selección que incluye de igual modo los arroces, cremas, ensaladas y mejores embutidos de nuestra selección especial.

La tradición Anglosajona, consolidada ya en nuestras costumbres, hace un maridaje de excepción con el estilo más actual de la cocina que preparamos para usted cada domingo.

Incluye cerveza, vino de la casa. Agua y refrescos.

ADULTOS: 40.00€
NIÑOS hasta 12 años: 25.00€
IVA incluido

Para los meses de Mayo y Junio les presentamos nuestros Programas Especiales:

  • Mayo, Las especialidades Madrileñas, todos los domingos Rincón de comida típica Madrileña.
  • Junio, Las recetas de la Huerta del Wellington, cada domingo Rincón de especialidades con verduras de la Huerta.
Cerrar

Programe su visita en el 914231484

EL HUERTO DEL WELLINGTON

EL HUERTO URBANO MAS GRANDE DEL MUNDO EN LA AZOTEA DE UN HOTEL (ver video)

El Hotel Wellington amplía sus espacios con el Huerto Urbano Más Grande del Mundo en la azotea de un hotel.

La implantación de ésta idea en el Hotel no ha sido fácil de poner en práctica, la operativa ha sido complicada ya que los accesos a la azotea desde la calle son complicados y se tuvo que planificar minuciosamente tanto las medidas como los pesos que soporta la azotea, proceso que junto a la selección de las semillas ha durado varios meses.

¡ El resultado ha merecido la pena ! 14 parcelas de cultivo ecológico donde se pueden encontrar, entre otras, cardo rojo, borraja o el guisante de lágrima. Más de 4200 unidades y 35 variedades de plantas ecológicas, libres de fungicidas, pesticidas etc. que ocupan 300 m2 de huerto. El abono es totalmente orgánico animal y vegetal.

Hoy en día ya es una realidad, la azotea del Wellington tiene su propio huerto autosostenible. Un espacio con magníficas vistas sobre los tejados del Barrio de Salamanca y que ha sido escenario de grandes producciones y reportajes.

Cerrar

Horario:

De 08.00am  a 00.00hrs

LA LLAVE DE ORO

Cafetería de ambiente muy agradable donde se sirven desayunos y menús diarios a la hora del almuerzo y cenas con platos a elegir de nuestra carta, así como una gran selección de sándwiches. Horario: 8.00 a 00.00 horas.

En nuestra cafetería tenemos a su disposición una selección de pastelería y productos de bollería artesana que preparamos a diario para usted en nuestro artesanal Obrador Wellington. También disponible para llevar.

La Terraza de la cafetería, en la calle Velázquez, acondicionada para disfrutar de un ambiente especial disfrutando del exterior.

Cerrar

Horario:

De 09.00 a.m a 01.00 a.m.

BAR INGLÉS – HALL

Al más puro ambiente de selecto pub británico, el bar del Wellington ofrece un rincón especial donde tomar un aperitivo o la última copa del día.

Cerrar

Horario de apertura:

Lunes a Viernes: 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 23:30
Sábados: 20:30 a 23:30
Sábados mañana, domingos y festivos cerrado
Teléfono: 91 577 78 77

KABUKI WELLINGTON

Este local decorado con las últimas tendencias de diseño se ofrece el mejor sushi de Madrid, por la frescura de su pescado y la calidad de su confección. En 2009 fue premiado con una estrella Michelín, tratándose del único restaurante galardonado con estrella Michelín en España con una propuesta gastronómica foránea.

Premio H 2010 al mejor restaurante de Hotel.

Diferentes especialidades bajo la batuta de Ricardo Sanz, destacando la original fusión entre la gastronomía japonesa y la mediterránea.

Cuenta además con una amplia carta de vinos.

Cerrar

Horario:

13.30 a 16.00 y 20.30 a 24.00 horas. Cierra los domingos.

Teléfono: 91 576 00 11
www.goizekogaztelupe.com
Wellington@goizekogaztelupe.com

GOIZEKO WELLINGTON

Es el resultado de la unión del chef Abel Martellotti con la inquietud gastronómica de Jesús Santos.
Alta cocina vasca de vanguardia y temporada. Aparcacoches, salón privado para 40 comensales.

Cerrar