En un entorno único, donde disfrutar de las mejores vistas de la capital, cultivamos una exclusiva uva con fines meramente benéficos.
España, el país con mayor extensión cultivada de viñas del mundo y 3º en producción. Donde se elaboran exquisitos vinos de tradición.
El viñedo de la Terraza del Wellington es una plantación homenaje a la Viticultura española para reflejar los valores de nuestros viñedos y de nuestros vinos. En las parcelas del Wellington conviven los sistemas tradicionales de cultivo en vaso repartidos en toda nuestra geografía con los sistemas de conducción, también tradicionales, como la pérgola o parral.
Junto a estas formas tradicionales en nuestra Viticultura se cultiva una pequeña parcela conducida en espaldera, que representa a las tendencias que en las últimas décadas se ha extendido en muchas zonas de nuestra Viticultura.
Proyectamos un viñedo donde las variedades de uva tradicionales, como el Tempranillo, la más importante de este viñedo, la Garnacha o la Viurra y el Palomino de Jerez convivan con Verdejo o el Albariño, valores qué representan a nuestro rico patrimonio genético.