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Desde 155 €

Cuidada y completa oferta gastronómica en Madrid

Restaurantes & Bares

Los restaurantes y espacios gastronómicos de El Hotel Wellington ofrecen una amplísima oferta culinaria a todos los niveles. Los huéspedes del hotel pueden disfrutar del servicio de habitaciones 24 horas así como un completo desayuno buffet disponible cada mañana.    El Hotel Wellington elabora a diario y de forma artesanal su  pan, pastelería y dulces en su propio obrador tradicional.

 

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vistas; azotea, terraza, eventos
huerto

Cena para dos

picnic
picnic

Deguste nuestros menús en plena naturaleza

las raices del wellington
Las raices del Wellington

Deguste las más frescas y saludables verduras de nuestro propio huerto.

Brunch del Hotel Wellington Madrid
Brunch del Hotel Wellington Madrid

Nuestro nuevo y mejorado Brunch, en un entorno incomparable.

Restaurante la Llave de Oro del Hotel Wellington Madrid
Logo del restaurante la Llave de Oro del Hotel Wellington Madrid

Cafetería de ambiente muy agradable. Desayunos y menús.

Huerto Urbano del Hotel Wellington Madrid
Logo del Huerto Urbano del Hotel Wellington Madrid

El mayor Huerto Urbano del mundo ubicado en la azotea de un Hotel.

Bar Inglés del Hotel Wellington Madrid
Logo del Bar Inglés del Hotel Wellington Madrid

El bar del Wellington ofrece un rincón especial donde tomar un aperitivo o la última copa del día.

terraza
terraza

El clásico del verano madrileño en el corazón de la ciudad

Sushi del restaurante Kabuki Wellington Madrid
Logo del restaurante kabuki wellington madrid

El mejor sushi de Madrid, por la frescura de su pescado y la calidad de su confección.

Restaurante Goizeko del Hotel Wellington Madrid
Logo del restaurante Goizeko Wellington Madrid

Alta cocina vasca de vanguardia y temporada. Aparcacoches, salón privado para 40 comensales.

Menú “Cena Para Dos”

 

Aperitivo del Chef en mesa

Ensalada de bogavante con corazón de tomate rosa

Esturión con tomate confitado y verduras de la huerta

Medallón de solomillo con salsa de trufa y ragú de setas

Cremoso de tres chocolates 

Café, infusiones y dulces

 

 Vinos

 

Albariño Pazo San Mauro D.O. Rías Baixas

Pujanza Norte D.O.Ca. Rioja

Laurent-Perrier Brut A.O.C. Champagne

 

Precio por persona: 160 euros, IVA incluido.

 

Este servicio de “Cena Para Dos” en la Azotea del Hotel tiene un suplemento de 400 euros, IVA incluido, en concepto de asistencia especial en espacio privado.

Cena para dos

Una cena para dos bajo las estrellas

Para los que busquen veladas especiales, originales y en un marco irrepetible: la azotea del Hotel Wellington. Una cena, a solas, con vistas de 360 grados y un menú exquisito. Un plan perfecto para enamorados sibaritas.

Una propuesta gastronómica creada por el renombrado Chef Javier Librero, donde podrás encontrar productos recién recolectados del propio Huerto Urbano del Hotel, del cual serás testigo durante la romántica cena.

Reserva con antelación en el número: 91 575 44 00  

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Wellington Picnic

Deluxe Picnic

Lata de caviar Oscietra 50 Gr. con blinis y crema agria

Tostas de salmón ahumado con aguacate

Jamón ibérico de bellota con pulpa de tomate y pan crujiente

Terrina de foie de pato casera, pan de especias

Dulces de nuestro obrador

Botella de Champagne Laurent Perrier Brut

Agua mineral

Bicicletas y Servicio de camarero  incluido para 2 personas

PVP:400€

Spanish Picnic 

 Jamón ibérico de bellota con pulpa de tomate y pan crujiente

 Wellington club sándwich

Anchoas de Santoña con pulpa de tomate en pan de focaccia

 Medias noches de foie con cebolla caramelizada

Tarta de manzana a la canela

Botella de vino Las retamas del Regajal D.O. Madrid

Agua mineral

Bicicletas incluidas para 2 personas

PVP:200€

 Healthy Picnic

 Queso fresco, pavo y rúcula en pan de tomate

 Wraps de ensalada caprese

Pan integral, salmón ahumado, guacamole y escarola

 Ensalada de la huerta con frutos secos

Macedonia de frutas naturales

Zumos Detox

Agua mineral

 Bicicleta Incluidas  para 2 personas

PVP:200€

 

Los Picnic del Wellington

El Hotel Wellington propone un original plan que no te puedes perder. Situado a escasos pasos del Parque del Retiro, este emblemático hotel, ha creado diferentes opciones para vivir de una manera desenfadada un auténtico y elegante picnic en la capital.

Una de sus fantásticas propuestas conlleva la posibilidad de disfrutar el picnic con servicio exclusivo de camarero. Para complementar este agradable paseo por el ajardinado parque del Retiro, el Hotel Wellington, pone a su alcance dos innovadoras bicicletas de madera de la firma Cocomat, las cuales ya han creado mucha expectación y ofrece una experiencia confortable y estilosa.

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El Huerto del Wellington

Horario:

Lunes a Domingo de 13:00h a 16:00h y 20:00h a 23:00h

Para más información y reservas

0034 - 91 423 14 78

wellington@hotel-wellington.com

Las Raices del Wellington

El Hotel Wellington abre  las puertas del restaurante Las Raíces del Wellington en su cuarta temporada. Ubicado en la terraza interior de la piscina del hotel,  el restaurante se nutre de las más frescas y saludables variedades de verduras y hortalizas exclusivas de su huerto urbano, el más grande del mundo en la azotea de un hotel.

Las Raíces del Wellington apuesta por una cocina más desenfadada, pero no por ello, menos exquisita o exclusiva, ofreciendo una atractiva y saludable carta elaborada por el Chef del hotel Javier Librero. En esta cuarta temporada se incluyen menús bajos en calorías, ideales para cuidarse, con platos vegetarianos, así como parrilladas de pescado, carnes a la brasa al horno de leña y deliciosos postres, preparados artesanalmente en el obrador del hotel. 

Las Raices del Wellington nos propone un menú 5 estrellas elaborado con productos de su Huerto Urbano: ¡De la Mata al Puchero! 14 parcelas de cultivo ecológico donde se pueden encontrar, entre otras, cardo rojo, tomate negro, borraja, patata o el guisante de lágrima hasta hierbas aromáticas. Más de 4200 unidades y 35 variedades de plantas ecológicas, libres de fungicidas, insecticidas, pesticidas, y abonado totalmente orgánico animal y vegetal ocupando 300m2 de huerto. 

Un espacio fresco e intimista para poder saborear la mejor cocina en pleno Barrio de Salamanca.

Menú Raíces 40€

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Organise your trip to Madrid - Consult the advantages of our advance tariff

The Wellington orchard - Private events in our own ecological orchard

Magnificent location - In the heart of the Salamanca neighbourhood to your own heart

Magnífica ubicación - Del corazón del Barrio de Salamanca a su propio corazón

Horario:

Domingos de 11.30 a 16.00 horas en el Salón Claridge.

Para más información y reservas

Tel. +34 91 575 44 00
Fax +34 91 576 41 64

wellington@hotel-wellington.com

EL BRUNCH DEL WELLINGTON

Nos complace hacerles partícipes de nuestro nuevo y mejorado Brunch, en su nueva ubicación, al abrigo de un entorno incomparable del Hotel.

Abrimos nuestras puertas a todos los amantes de la cocina más exquisita, donde poder degustar en la mejor compañía, nuestras mejores carnes, pescados y verduras. Una completa selección que incluye de igual modo los arroces, cremas, ensaladas y mejores embutidos de nuestra selección especial.

La tradición Anglosajona, consolidada ya en nuestras costumbres, hace un maridaje de excepción con el estilo más actual de la cocina que preparamos para usted cada domingo.

Incluye cerveza, vino de la casa. Agua y refrescos.

ADULTOS: 55.00€
NIÑOS hasta 12 años: 30.00€
IVA incluido

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San Valentín

Horario:

De 08.00am  a 00.00hrs

LA LLAVE DE ORO

Cafetería de ambiente muy agradable donde se sirven desayunos y menús diarios a la hora del almuerzo y cenas con platos a elegir de nuestra carta, así como una gran selección de sándwiches. Horario: 8.00 a 00.00 horas.

En nuestra cafetería tenemos a su disposición una selección de pastelería y productos de bollería artesana que preparamos a diario para usted en nuestro artesanal Obrador Wellington. También disponible para llevar.

La Terraza de la cafetería, en la calle Velázquez, acondicionada para disfrutar de un ambiente especial disfrutando del exterior.

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El Huerto del Wellington

Programe su visita en el 914231484

EL HUERTO DEL WELLINGTON

EL HUERTO URBANO MAS GRANDE DEL MUNDO EN LA AZOTEA DE UN HOTEL (ver video)

El Hotel Wellington amplía sus espacios con el Huerto Urbano Más Grande del Mundo en la azotea de un hotel.

La implantación de ésta idea en el Hotel no ha sido fácil de poner en práctica, la operativa ha sido complicada ya que los accesos a la azotea desde la calle son complicados y se tuvo que planificar minuciosamente tanto las medidas como los pesos que soporta la azotea, proceso que junto a la selección de las semillas ha durado varios meses.

¡ El resultado ha merecido la pena ! 14 parcelas de cultivo ecológico donde se pueden encontrar, entre otras, cardo rojo, borraja o el guisante de lágrima. Más de 4200 unidades y 35 variedades de plantas ecológicas, libres de fungicidas, pesticidas etc. que ocupan 300 m2 de huerto. El abono es totalmente orgánico animal y vegetal.

Hoy en día ya es una realidad, la azotea del Wellington tiene su propio huerto autosostenible. Un espacio con magníficas vistas sobre los tejados del Barrio de Salamanca y que ha sido escenario de grandes producciones y reportajes.

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ESPACIOS UNICOS

San Valentín

Saint Valentines's day - Make this Saint Valentine's day special

Horario:

De 09.00 a.m a 01.00 a.m.

BAR INGLÉS – HALL

Al más puro ambiente de selecto pub británico, el bar del Wellington ofrece un rincón especial donde tomar un aperitivo o la última copa del día.

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La Terraza del Wellington

Horarios de Restauración de La Terraza:

Lunes a Domingos de 11.00 a 24.00h.

La Terraza del Wellington

Les presentamos un lugar de disfrute al aire libre en el corazón de un hotel de cinco estrellas, abierto a todo el público y en pleno centro de Madrid.

La Terraza del Wellington y su Piscina Exterior, es el secreto mejor guardado puesto a su disposición, donde poder disfrutar de un almuerzo, cena o una agradable velada rodeado de un ambiente intimista, fresco y agradable.

Le ofrecemos de igual manera nuestra selección de combinados para gozar de la delicada sensación de tranquilidad de nuestra exclusiva Terraza al aire libre en la mejor compañía.

Este singular espacio es un marco incomparable para disfrutar, a la caida de la tarde, de nuestra gastronomía y nuestra selección de Gin Tonics y cócteles.

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Horario de apertura:

Lunes a Viernes: 13:30 a 15:45 y de 20:30 a 23:45
Sábados: 20:30 a 23:30
Sábados mañana, domingos y festivos cerrado
Teléfono: 91 577 78 77

KABUKI WELLINGTON

Este local decorado con las últimas tendencias de diseño se ofrece el mejor sushi de Madrid, por la frescura de su pescado y la calidad de su confección. En 2009 fue premiado con una estrella Michelín, tratándose del único restaurante galardonado con estrella Michelín en España con una propuesta gastronómica foránea.

Premio H 2010 al mejor restaurante de Hotel.

Diferentes especialidades bajo la batuta de Ricardo Sanz, destacando la original fusión entre la gastronomía japonesa y la mediterránea.

Cuenta además con una amplia carta de vinos.

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Horario:

13.30 a 16.00 y 20.30 a 24.00 horas. Cierra los domingos.

Teléfono: 91 576 00 11
www.goizekogaztelupe.com
Wellington@goizekogaztelupe.com

GOIZEKO WELLINGTON

Es el resultado de la unión del chef Abel Martellotti con la inquietud gastronómica de Jesús Santos.
Alta cocina vasca de vanguardia y temporada. Aparcacoches, salón privado para 40 comensales.

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