Un viaje bocado a bocado
Un regalo de sabores deliciosos y variados
Podrá deleitarse con una propuesta gastronómica excepcional, basada en productos de la más alta calidad y elaboraciones que destacan por su elegancia, sabor y autenticidad. Wellington Hotel & Spa Madrid invita a saborear sus especialidades.
La alta cocina es una de las señas de identidad de nuestro hotel. Disfrute de una experiencia culinaria única, que alcanza su máximo exponente en el reconocido ‘Brunch del Wellington’.
Adéntrese en el célebre pub británico y sorpréndase con el concepto de Bar Grand Siècle en Wellington Hotel & Spa Madrid.
Su diseño interior, inspirado en la calidez de los clásicos bares ingleses, invita a la relajación y lo convierte en el escenario perfecto para un distendido aperitivo o para prolongar la velada con una copa después de la cena.
Permítase el placer de culminar la experiencia con una exquisita copa de Champagne Grand Siècle de Laurent Perrier, maridada con la delicadeza de unas ostras frescas.
Lunes a domingo de 08:00h a 01:00h
Gastronomía 5 estrellas en pleno barrio de Salamanca. Este espacio es perfecto tanto para degustar el arte culinario como para degustar los mejores cócteles de la ciudad.
Embárcate en una experiencia única en un ambiente inigualable en el Hall del Wellington, un escenario ideal para conmemorar momentos especiales.
Lunes a domingo de 08:00h a 01:00h
Cada domingo, el corazón del barrio de Salamanca late con una nueva propuesta culinaria que redefine el clásico brunch anglosajón.
En el recién renovado salón Claridge, nuestro establecimiento invita a los comensales a sumergirse en una experiencia gastronómica donde la tradición se fusiona con un ambiente amigable.
Un exclusivo almuerzo dominical diseñado para ser compartido con seres queridos. Ofrece desde frescas ensaladas y selectos embutidos hasta suculentos arroces, pescados y carnes exquisitas, con una amplia variedad de verduras y postres artesanos.
Para maridar esta abundancia, se incluye una cuidada selección de bebidas, desde cervezas y vinos, hasta refrescos, cava, cafés y tés.
Domingos de 12:30 a 16h
Deléitese en la Terraza de la piscina del Wellington, un singular oasis al aire libre, accesible tanto para huéspedes como para el público.
Aquí podrá degustar un almuerzo en un ambiente cosmopolita y exclusivo. Es espacio perfecto para un afterwork o para acompañar una exquisita gastronomía con nuestra selección de Gin Tonics y cócteles. Exclusivamente abierta en temporada estival.
Lunes a domingo de 10:30h a 20:00h - Abierto en temporada estival.
Atrévase a descubrir el icónico Parque del Retiro en vanguardistas bicicletas de madera Cocomat, para luego disfrutar de un riquísimo picnic.
Wellington Hotel & Spa Madrid le invita a elegir entre tres propuestas culinarias al aire libre: una selección española, una opción saludable o la experiencia deluxe, esta última con la atención de un camarero exclusivo. Es una manera fresca y elegante de saborear nuestra gastronomía bajo el cielo madrileño.
Descubra nuestra experiencia en una bodega 5 estrellas
La fortuna de saborear cada día el pan, la bollería y la repostería ‘made in’ Wellington Hotel & Spa Madrid. Tenemos nuestro propio obrador tradicional, donde nuestros reposteros elaboran unas torrijas muy especiales. De hecho, en el año 2021 ganaron doble premio en el concurso de las mejores torrijas de restauración de la Comunidad de Madrid, en las categorías innovación y tradicional.
Por el servicio, no se preocupe. Wellington Hotel & Spa Madrid le brinda en su mesa la atención más exclusiva y, por supuesto, la propuesta gastronómica más cuidada. Consulte con nuestro departamento comercial todas las alternativas.
